A Metformina é um medicamento usado para o tratamento de diabetes tipo 2. Ela age combatendo os altos níveis de glicose no sangue. Seu funcionamento tem um melhor desempenho quando combinada com uma dieta equilibrada e atividade física, Também pode ser utilizada em uma terapia combinada com outros medicamentos. Como a Metformina Funciona?  Este medicamento pertence a uma classe de drogas chamadas biguanidas (medicações hipoglicemiantes). Eles têm uma estrutura química similar e são frequentemente usados ​​para tratar condições semelhantes.  A Metformina reduz a quantidade de Continue lendo

Muitos estudos observacionais mostram que o consumo da carne vermelha pode causar câncer e o terceiro tipo mais diagnosticado no mundo é o de colorretal (geralmente localizado no intestino grosso). Estes estudos têm um problema: não separam a carne vermelha processada da carne vermelha não processada. Isso acaba gerando resultados e conclusões inconsistentes. Algumas Meta-análises (Resumos estatísticos de Dois ou mais estudos sobre um mesmo assunto) foram feitas e os pesquisadores investigaram os dados de vários estudos, e viram que grande parte deles concluem que aumento Continue lendo

A febre amarela é uma doença causada por um vírus transmitido por duas espécies de mosquito. Um dos sinais mais presentes nesta doença são a febre e a coloração da pele e olhos amarelados que pode permanecer por até 10 dias (daí vem o nome febre amarela).  No Brasil esta doença sempre esteve mais presente na região norte, mas agora em pouco tempo temos visto os noticiários dizendo que outras regiões brasileiras estão apresentando surtos de febre amarela. Sabendo deste perigo devemos tomar medidas para Continue lendo

Ao longo da evolução as pessoas sempre comeram carne vermelha, mas até hoje ainda ficam com este dilema ela pode ou não causar danos para a sua saúde.  A carne Vermelha de antes não é a Mesma de hoje  Antigamente os animais andavam livres, comiam grama, insetos ou qualquer outra coisa natural. Imagine uma vaca há 10.000 anos comendo grama e vegetais comestíveis.·. Com certeza a carne deste animal será totalmente diferente daqueles criados em currais, total ou parcialmente confinados com alimentação a base de Continue lendo

Popularmente conhecida como Dieta da Proteína, a Dieta Dukan foi criada por um médico Francês chamado Dukan. Escrita a mais de 30 anos, mas só veio a ser conhecida nos anos 2000 após o lançamento do  livro e recentemente algumas celebridades como: Kate Middleton, Jennifer Lopez e a modelo brasileira Gisele Bundchen, passaram a aderir a dieta. Fases da Dieta Dukan A Dieta Dukan é composta por 4 fases com alimentos específicos que são permitidos ou restringidos em determinada fase. As duas primeiras são para Continue lendo

Hoje em dia quando vamos ao mercado, o que mais vemos nas prateleiras são os produtos Diet, Light. Para complicar mais a nossa vida apareceu mais um, o Zero. E agora! São tantas classificações que já não sabemos mais qual produto devemos comprar. Então vamos lá! Continue lendo que você vai aprender a separar cada um deles. O Que São Produtos Diet? Todos os alimentos são compostos por nutrientes e os mais presentes são: açúcar, sódio, carboidratos, gorduras, lactose, entre outros. Cada um desses nutrientes Continue lendo

Talvez você navegando pela internet, tenha visto ou ouvido alguém falando sobre alimentos de calorias negativas, ou simplesmente nunca teve contato com este assunto. Mas se você veio até aqui suponho que queira saber e estamos aqui para lhe ajudar. Inicialmente vamos entender o que diz a teoria dos alimentos de calorias negativas! Teoria das Calorias Negativas De acordo com a teoria, os alimentos de calorias negativas são aqueles que gastam mais energia para serem processados/ metabolizados pelo organismo e fornecem menos energia, criando assim Continue lendo

Muitos processos metabólicos no organismo são regulados por compostos químicos chamados hormônios. Com base no seu efeito no organismo, de forma geral, os hormônios podem ser classificados em Anabólicos ou Catabólicos. Então para um efeito de melhor entendimento vamos dar uma olhada nos hormônios do metabolismo e como eles funcionam. Quem são os Hormônios Anabólicos? Estrogênio: Mais presente no sexo feminino que no masculino, o estrogênio é produzido principalmente nos ovários. Ele regula algumas características sexuais femininas como: Crescimento de seios e quadris, Regula o Continue lendo

Muita gente ainda não tem o total conhecimento sobre anabolismo e catabolismo. Esses dois processos não são difíceis de entender, mas talvez pelo fato da semelhança entre as palavras, acaba gerando um pouco de dificuldade na compreensão. Por isso estamos aqui para trazer a informação para você de forma concisa e precisa. Para entendermos melhor sobre o assunto, primeiramente vamos definir o Metabolismo. O Que é Metabolismo? É um termo que é usado para descrever todas as reações químicas envolvidas na manutenção do estado de Continue lendo

Mercúrio, um dos piores contaminantes dos peixes. O mercúrio se faz presente na vida aquática, sua concentração é maior em peixes predadores de grande porte. Ele está presente nos peixes que comemos e vem se tornando um grande problema em todo o mundo.  O Mercúrio em si é um elemento natural que está presente em todo o ambiente, em plantas e animais. Entretanto a atividade industrial humana (como a geração de eletricidade a carvão, fundição e à incineração de resíduos)  a quantidade de mercúrio no ar Continue lendo

Como Ocorre a Contaminação Por Mercúrio? A contaminação por mercúrio acontece porque, embora, após o contato imediato com O mercúrio é um metal pesado que é naturalmente encontrado em todo o ambiente (solo, combustíveis fósseis, minerais). Podemos absorver mercúrio através da inalação, através de nossa pele e quando comemos. Contaminação por Mercúrio chega até os Peixes e Frutos do Mar Mercúrio se acumula nos tecidos, em ambos os peixes e humanos. Os peixes maiores e mais velhos ter comido mais, para que eles acumulam mais. Continue lendo