Alimentação

 Quando se trata de cozinhar com óleo de cozinha, o que você escolhe priorizar, o gosto ou a saúde?  Então vamos aos 7 pontos importantes sobre  os óleos! 1-Todos os óleos são iguais, quando estamos falando sobre calorias. Independentemente de  qual o tipo de óleo de cozinha você usa, ele é classificado nutricionalmente como gordura. Contendo nove calorias por grama. As gorduras são muito mais calóricas que os carboidratos e as proteínas, ambos compostos de quatro calorias por grama e mesmo os óleos anunciados como mais saudáveis, Continue lendo→

 Você está Confuso? Não sabe qual o óleo mais saudável ​​para ter uma boa alimentação? E qual o menos saudável? Sabendo disso fizemos esse artigo para ajudá-lo a encontrar os óleos cozinha mais adequados para você usar e acabar com essas dúvidas que ficam na sua cabeça. Obviamente vamos lembrar que o óleo é uma gordura, e calorias de gordura, “ainda são calorias de gordura! Independente de qual o tipo de óleo de cozinha você usa. O importante é, escolher os óleos certos e usar a quantidade Continue lendo→

Você lembra daquele belo pãozinho, com aquela camadinha de margarina ou manteiga? Aquele a maioria das pessoas costuma comer todos os dias no café da manhã ou da tarde. Você pode até gostar dele, achando que está comendo de forma saudável. Pensando nisso escrevemos esse artigo com a intenção de fazer você enxergar com outros olhos e chegar à conclusão que medidas simples como: saber escolher entre margarina ou manteiga.                                                                             X                                                       Aprender a gostar desse mesmo pão feito sem qualquer Continue lendo→

Nos dias de hoje a medicina vem aceitando a teoria de que as gorduras saturadas (animal) promove a aterosclerose. Uma doença em que o colesterol é depositado nas artérias (principalmente as do coração). Mesmo assim o mundo ocidental ainda considera esta condição como uma característica normal da vida humana. A aterosclerose é uma doença de estilo de vida, particularmente relacionada com o consumo regular de alimentos ricos em gorduras saturadas como: carnes, leite integral e seus derivados, alimentos preparados feitos com margarina, banha, gordura de Continue lendo→

Neste Artigo falaremos os carboidratos e como eles são divididos. Primeiramente vamos destacar a definição sobre o que são carboidratos? Carboidratos são os alimentos mais básicos, compostos  simplesmente de carbono,  hidrogênio  e oxigênio. As Plantas fazem essa produção a partir de dióxido de carbono  (CO2),  água, e a energia do sol. Classificação dos Carboidratos Carboidratos Simples São carboidratos que são absorvidos rapidamente pelo corpo. Com isso elevam os níveis de glicose e consequentemente o de insulina. Além disso apresentam pouca quantidade de fibras e vitaminas. Continue lendo→